Machine à arrondir semi-automatique

La machine machine professionnelle est actionnée hydrauliquement, avec 2 cylindres pour la phase de presse, un cylindre pour la coupe. The machine à arrondir nous permet de portionnement et arrondissement de pâtes brutes pour pizza et pain. Particulièrement adapté pour pizzerias and bakeries avec fermentation de la pâte au réfrigérateur. Panneau de commande avec possibilité d'ajuster le temps de presse et d'ouverture de la chambre de formage. Le rouleau est effectué avec un levier. Bouton de nettoyage pour couteaux. Possibilité de stocker jusqu'à 10 programmes différents et de changer les langues,
en fonction des besoins de l'utilisateur.
La machine est livrée avec des plaques n.3

Cycle de travail machine à rouler semi-automatique
1. insérer le plat manuellement;
2. fermer la couverture avant;
3. définir le numéro de programme - fixer le temps de travail (pressé et local);
4. appuyez sur le bouton Démarrer;
5. la machine presse, coupe;
6. utiliser le levier d'arrondi;
7. ouvrir le refuge avant;
8. retirer le plat avec les boules formées.

Il est également recommandé de le nettoyer à chaque fois que vous l'utilisez pour assurer la durabilité en bon état. Juste un peu d'eau et de détergent neutre

MATERIALS USED

Cadre en acier peint à l'électronique;
Revêtements en acier peint ou en acier inoxydable.
Cuves et têtes en aluminium anticorrosion avec anodisation;
Couteaux et grilles en acier inoxydable 304;
Surface intérieure du couvercle et du polyéthylène alimentaire PE500;
Plaques en polyéthylène alimentaire PETG;
Anneau en aluminium avec revêtement de nickel chimique.

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

Toutes les machines sont livrées standard avec connexion en 400 Volt 50 Hz 3 étapes. Sur demande, vous pouvez faire avec différentes tensions.

Toutes les machines sont conformes aux règlements CE et sont fabriquées en Italie.

tube ronde

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