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Bacio garantisce risultati impeccabili non solo in versione semifreddo e mousse, ma anche in versione cotta.
Riferimento: fts 106
FTS106U -tritacarne UNGER TS 12 - Ideale per uso professionale è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Il sistema Unger monta coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori in grado di rendere le carni lavorate un impasto omogeneo. Il gruppo macinazione, può essere completamente separato dal corpo macchina per una...
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Riferimento: CA1483
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Riferimento: QM 700
Frigorifero in acciaio inox per carne con refrigerazione ventilata, sbrinamento a gas caldo e termostato digitale. Frigo per carne con schiumatura in ciclopentano 75 mm di spessore per lato, guarnizione magnetica estraibile e completo di luce a led interna. Questo frigorifero 700 litri per carne ha la segnalazione acustica e visiva degli allarmi, la...
Riferimento: QM 900
Frigo per carne con schiumatura in ciclopentano 75 mm di spessore per lato, guarnizione magnetica estraibile e completo di luce a led interna. Frigorifero in acciaio inox per carne con refrigerazione ventilata, sbrinamento a gas caldo e termostato digitale.Questo frigorifero 800 litri per carne ha la segnalazione acustica e visiva degli allarmi, la...
Riferimento: QM 1500
Frigorifero in acciaio inox per carne con refrigerazione ventilata, sbrinamento a gas caldo e termostato digitale perfetto per le macellerie!!! Frigorifero per carne con gancera ideale per tagli di grande pezzatura come costati, quarti e filettiFrigo per carne con schiumatura in ciclopentano 75 mm di spessore per lato, guarnizione magnetica estraibile e...
