Affettatrice a gravità di medie dimensioni ideale per affettare salumi, carni, formaggi e persino il pane. La totale assenza di zone dove lo sporco si possa annidare, consente di abbattere notevolmente i tempi di pulizia. Affettatrice professionale costruita seguendo le norme di sicurezza vigenti, l' affettatrice presenta: basamento in alluminio laccato con vernici alimentari coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta in alluminio con ossidazione anodica lucida, cosi' da ottenere un prodotto igienicamente pulito e anticorrosivo, motore di tipo professionale ventilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso albero portalama montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro per mantenere il piu' a lungo l'efficienza nel taglio affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava.

DETTAGLI TECNICI