Questa macchina congelabicchieri permette di produrre una pastiglia di ghiaccio secco, ideale per la presentazione di piatti sofisticati e aperitivi con effetto fumo.
Struttura completamente in Acciaio Inox certificata per uso alimentare
Dimensioni: 260 x 175 x 90 mm
Peso netto: kg 6
Regolazione del flusso tramite pulsante per la produzione di una pastiglia di ghiaccio secco
Interruttore di accensione e spegnimento
Attacco per collegare il flessibile alla bombola di CO2 alimentare
Alimentazione elettrica 220 V
Omologata e cerificata secondo la Direttiva 2006/42/CE
Pastiglia di ghiaccio secco: 5 cm di diametro x 1 cm di spessore
NB: Quando si mette la pastiglia di ghiaccio secco in qualsiasi bicchiere di aperitivi o bevande è obbligatorio utilizzare infusori o apparecchiature dedicate.
Con i nostri congela bicchieri professionali per bar potrete raffreddare e congelare i bicchieri in 6 secondi portandoli a una temperatura di –30°, mantenendo il bicchiere sempre fresco anche dopo tanto tempo.
Inoltre con il ghiaccio secco a -80° potrete stupire i vostri clienti con delle presentazioni che lasceranno tutti i bocca aperta!
