Cuocipasta elettrico 28 lt

Cuocipasta elettrico 28 litri adatto a qualsiasi tipo di cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l’utilizzo di particolari vassoi forati. Cuocipasta professionale indicato per ristoranti, mense e bar con angolo cottura. Bollitore per pasta elettrico con piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore 1,2 mm con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato. La vasca del cuocipasta professionale stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, dotate di falso fondo per cestelli. Nel cuocipasta una vasca il rapporto tra acqua/pasta è circa 8-10 lt/kg. Bollitore 28 litri professionale con zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, foro di scarico, pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato e rubinetti di carico o rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto. Cuocipasta per ristorante profondità settecento riscaldato tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento interne alla vasca, controllate da termostato regolazione temperatura 50°C-100°C, con lampada spia generale + lampada spia di funzionamento elementi riscaldanti. I cestelli del cuocipasta sono forati inox AISI 304 18/10 disponibili in diverse combinazioni. Nel cuocipasta professionale in acciaio inox le manopole e maniglie sono in materiale atermico mentre i piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.

Dimensioni bollitore pasta elettrico: 400x700x850 h

Potenza cuocipasta professionale elettrico: 7 kw

Alimentazione cuocipasta per ristorante: 400V 50/60 Hz

Peso: 50 kg

Volume(m³): 0,2

Materiale in dotazione con bollitore vent'otto litri: falsofondo

Materiale cuocipasta optional: cestelli e coperchi