
Riferimento: divisripv60
Divisorio grigio per ripiano
Trasporto gratuito in tutta Italia- Divisorio grigio per ripiano.
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Riferimento: BG360165080
Trasporto gratuito in tutta Italia bacinella inox per gelateria. bacinella gelateria. bacinella inox. vaschetta inox per gelateria. vaschetta in acciaio. vaschetta per gelato. vaschetta inox per gelati. Bacinella da gelateria 360x165
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Trasporto gratuito in tutta Italiapiatti in ceramica piatti tognana in ceramica piatti ceramica tognana piatti tognana piatti ceramica
Riferimento: COVER 3
Trasporto gratuito in tutta Italia. Coperchio per teglie 60x40
Riferimento: VLP-6040 rosso
Trasporto gratuito in tutta Italia. Vassoio 60x40 in laminato plastico Vassoio gastronorm. vassoio professionale. vassoi nuovi. vassoio per ristorante. vassoio per mense. vassoi plastica. vassoio colorato. vassoi nuovi colorati
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Trasporto gratuito in tutta Italia. Basi basi in ghisa basi centrali ghisa basi centrali in ghisa per tavoli basi centrali a piramide basi a piramide in ghisa base a piramide per tavoli base tavoli base tavoli senza piano base per costruzione tavoli basi senza piano in ghisa basi a piramide prezzi basi per tavoli quadrati basi per tavoli...
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Forno a carbone forni a carbone forni carbone professionali forni professionali carbone forni carbone nuovi forni nuovi a carbone
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Forno a carbone alimentato a carbone vegetale che non richiese di canna fumaria per l'evacuazione dei fumi e può essere installato tranquillamente sotto la cappa della cucina.
Griglie 585x465 mm
Aspirazione ventilata
Dimensioni forno carbone professionale 680x535x720 mm
Coperti 90/130
In dotazione:
griglia in acciaio inox, vasca per braci in ghisa, cassetto per recupero cenere, termometro di controllo, maniglia di regolazione temperatura, porta frontale con vetro temperato, terminale parafiamma.
Il forno a carbone di nuova generazione sta rivoluzionando il mondo della ristorazione. Le sue caratteristiche, prestazioni, risparmio e le dimensioni ne fanno il modello più economico e preferito dagli chef per la sua comodità.
Quando il forno raggiunge la temperatura massima di funzionamento, la struttura esterna del forno viene mantenuta intorno 70°C
La Temperatura all’interno della camera di cottura dura per ore una volta che il servizio è finito. Così, anche se le prestazioni fossero le stesse di una fornace delle sue dimensioni, risparmiando energia e denaro il consumo di carbone scende notevolmente.
Per la sua capacità di produzione queste forno è ideale per le piccole / medie ristoranti o ristoranti dove la griglia è una linea aggiuntiva nel menu. Il miglior forno al miglior prezzo!
E' possibile cucinare ogni tipo di cibo dentro il forno professionale: pesce, carne, verdure. E' dotato di un vetro che resiste alle alte temperature, fino a 750ºC, permette di vedere il cibo durante la cottura, che aiuta ancora a mantenere la temperatura e ridurre il consumo di carbone.
Produzione stimata per ora = 60kg
Interno in ghisa
Dotato di porta di vetro che resiste a temperature fino a 750 ° C
La porta di vetro permette di vedere i prodotti che vengono cucinati. Questo significa che non c’è bisogno di avvere la porta aperta per vedere il cibo, sempre mantenendo la temperatura costante del forno e ridurre il consumo di carbone.
Camera isolata
Dotato di termometro
Dotato di flusso d’aria interno regolabile e corta fiamme interne. Impedisce al fuoco uscire dal forno . Questi dispositivi possono essere fatti in una versione esterna.
Può essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.
Controllo di flusso d’aria interno e controllo di uscita di fumi
Cassetto raccogli cenere.
Dotato di 4 piedini regolabili.
Fornito con 1 griglia in acciaio inox 585 x 465, 1 pinzetta, 1 pala per spostare il carbone
Le versioni nere o in acciaio inox.
Possibilità di cucinare con griglia scanalata in acciaio inox 515 x 470 appositamente progettato per cucinare senza paura del fuoco cibi delicati (pesce, verdure) o grassa (pollo, anatra, ecc).
Riferimento: PA noir
Trasporto gratuito in tutta ItaliaForno a carbone forni a carbone forni carbone professionali forni professionali carbone forni carbone nuovi forni nuovi a carbone forno griglia per ristorante forno professionale a carbone
Riferimento: AC inox
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Riferimento: PA noir
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Riferimento: AC noir
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Riferimento: ET inox
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