Il forno per pizza modello Surriento nasce dalla tradizione artigianale napoletana, reinterpretato con uno stile deciso e contemporaneo. Il rivestimento in mattonelle irregolari
Perchè sceglierlo? Il perfetto equilibrio tra artigianalità , qualità e accessibilità .
Questo modello è a legna, in caso di necessità del modello a gas richiedere preventivo. Chiedere informazioni per il prezzo del trasporto prima di acquistare.
Costruzione:
Struttura coibentata con uno strato di fibra ceramica ad alta densità , che garantisce un isolamento termico ottimale e la massima efficienza energetica. Mattoni refrattari selezionati, capaci di accumulare e trattenere il calore a lungo per assicurare una cottura uniforme. Superficie di cottura in autentico biscotto di Sorrento, materiale tradizionale che assicura una distribuzione omogenea del calore e una cottura impeccabile.
Rivestimenti:
Il rivestimento esterno è realizzato con piastrelle ceramiche irregolari lavorate a mano, che conferiscono a ogni forno un carattere unico e autentico. I colori standard sono bianco, nero, grigio e bronzo. Colorazioni aggiuntive o personalizzate sono disponibili su richiesta.
- Calore uniforme
- Facile da usare
- Massima resa
Modello ⌀ interno Dim. esterne Alimentazione (per il gas richiedere preventivo)
SR90 90 CM 130/150 CM LEGNA/ GAS
SR100 100 CM 140/160 CM LEGNA/ GAS
SR120 120 CM 160/180 CM LEGNA/ GAS
SR130 130 CM 170/190 CM LEGNA/ GAS
ALIMENTAZIONE: gas o legna
TECNOLOGIA A GAS — MODULAR FIRE UNITECH
Dotato di bruciatori a gas Modular Fire Unitech con controllo modulante, il forno Sorrento mantiene una temperatura costante e uniforme anche durante i picchi di lavoro. Modulazione continua della potenza, efficienza ottimizzata e sicurezza integrata. Compatibile con gas naturale e GPL, con calibrazione e ugelli dedicati.
