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Friggitrice a gas 7+7 lt kw 11
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Friggitrice a gas 7+7 lt 9,2KW

GL7+7M

Trasporto gratuito in tutta Italia Friggitrice a gas su mobile chiuso 7+7 litri

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Descrizione

Se si cucinano diversi alimenti quali mozzarelline, patatine, verdure, anelli di cipolla, pesce e frittura, è preferibile scegliere una friggitrice dotata di due vasche. In questo modo è possibile friggere distintamente i cibi preservandone la genuinità del gusto ..Tutti i modelli sono disponibili con comandi meccanici o digitali per una più accurata e precisa regolazione della temperatura, grazie anche alla rilevazione che avviene direttamente in vasca.
Le vasche, dai 7 ai 25 Lt, singole e doppie, sono completamente arrotondate e stampate, permettendo all’operatore di mantenere la massima igiene e di lavorare in totale sicurezza e comfort.
Le tecnologie di riscaldamento diretto ed indiretto, ad alta efficienza, garantiscono tempi di recupero molto rapidi e la distribuzione del calore su un’ampia superficie preserva l’olio dai danni dovuti a temperature eccessive.

 

Friggitrice a gas due vasche, pannelli frontali in INOX AISI 304. Due vasche arrotondate indipendenti con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo. Bruciatori tubolari a nido d’ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta. Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 16,8 kg. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento: 10 minuti (da 20 a 190°C.). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili.

 

Dettagli del prodotto
GL7+7M
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