Friggitrice a gas 20 litri con piano di lavoro, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. I bruciatori della friggitrice professionale per ristorante sono in acciaio inox a sezione ovale a nido d’ape. Friggitrice a gas su mobile con fiamma pilota, valvola di sicurezza a termocoppia e accensione piezoelettrica con protezione in gomma. La vasca della friggitrice serie novecento è in acciaio inox AISI 304 con ampi bordi arrotondati, ampia zona fredda sottostante i bruciatori per la decantazione dei residui. Friggitrice a una vasca venti litri con superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata che favorisce lo scarico dell’olio dal cesto. Friggitrice con controllo della temperatura tramite valvola termostatica da 110 a 190 °C, rilevazione più accurata grazie ai sensori posti all’interno della vasca e di serie termostato di sicurezza a riarmo manuale.

Dimensioni friggitrice professionale a una vasca: 400x900x900 + 220 alzatina 

Capacità vasca friggitrice: 20 litri

Dimensione vasca friggitrice 20 litri: 302x402x340

Dimensione cesto friggitrice su mobile: 255x335x125 h

Potenza friggitrice a gas: 17,5 kw

Peso: 59 kg