Costruzione :
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Il piano è dotato di alzatina posteriore.
Le manopole del Fry-Top a gas hanno il grado di protezione all’acqua IPX5.
Modello :
Fry-top a gas, per uso professionale.
Il fry-Top a gas è dotato di piastra liscia e/o rigata, normale o cromata, la piastra normale è in acciaio FE430B e la piastra cromata è in acciaio FE510C con finitura cromo.
questo fry-Top assicura un elevata resistenza, durata nel tempo e raggiunge rapidamente la temperatura desiderata con regolazione da 50 a 300 °C.
Particolarmente facile e veloce da pulire.
I bruciatori del fry-top a gas sono con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola termostatica con termocoppia.
Lo scarico dei fumi è sul retro realizzato completamente in sicurezza.
Le bacinelle di raccolta liquidi sono capienti ed estraibili.
Manutenzione :
Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Dotazioni :
Ugelli per eventuale cambio tipologia.