La planetaria professionale da 10 litri è un impastatrice ad ingranaggi è utile  soprattutto alla pasticceria e in ristorazione. Si usa per montare, amalgamare e impastare. Il movimento dell impastatrice 10 litri per creme permette all’utensile di raggiungere ogni parte della vasca per ottenere un prodotto piu uniforme. In dotazione con la planetaria 10 litri ci sono tre accessori: la frusta per montare, la paletta per mescolare composti non troppo densi e il gancio per impastare.

L'impastatrice planetaria professionale ha una solida struttura in fusione verniciata.
- protezione della vasca
- vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile  
- dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di alluminio, frusta in fusione di alluminio e acciaio
- cambio meccanico a 3 velocità
- riduzione con ingranaggi in acciaio
- motore ventilato

POTENZA  [watt/Hp]         450
ALIMENTAZIONE          230V 50Hz
GIRI FRUSTA  [r.p.m.]         1=108
2=195
3=355
CAPACITA' VASCA  [Lt.]         10
A  [mm]         360
B  [mm]         345
C  [mm]         440
D  [mm]         500
E  [mm]         630
PESO NETTO  [Kg]         74
DIMENSIONI IMBALLO  [mm]         470x550x750
PESO LORDO  [kg]         84