Riferimento: 132-50

Cesta pane in polietilene 55x43x31 h

Trasporto gratuito in tutta Italia. cassa per pane cassa forata per pane cassa in polietilene per pane cesto per pane cesto in plastica per pane cesti per panifici cassa per panifici cesto per pane in plastica attrezzatura per panifici

Prezzo 10,00 €
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Piatto pizza Tognana cm 33

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Prezzo 5,20 €
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Riferimento: R390220ARDE

Piatto quadro 20x20 cm

Trasporto gratuito in tutta Italia Piatto tognana   linea piatti tognana   piatti tognana   stoviglie tognana   piatti in ardesia   piatto ardesia

Prezzo 1,70 €
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Riferimento: TI21020

Teglia 2/1 GN gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10

Trasporto gratuito in tutta Italia. Teglia 2/1 GN gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10. Il bordo liscio permette alle teglie di entrare perfettamente nelle guide di qualsiasi forno ma non permettono l'utilizzo di un coperchio.

Prezzo 21,50 €
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Frigorifero per carne

yccaddy

Frigorifero per carne

Frigorifero professionale ideale per la conservazione e/o asciugatura degli alimenti . Cella da esposizione professionale grazie al suo design accattivante e alle dimensioni contenute, è il modello che meglio si adatta ad ogni tipo di ambiente. Armadio frigorifero professionale con illuminazione a LED il frigorifero ha 4 ripiani inox  AISI 304 inclusi

Capacità frigorifero carne: 80Kg 

220V/50Hz

Range umidità: 20% - 92% 

Dim. esterne cella da esposizione carne (mm) L600 P600 H1980  Peso lordo 86kg

Il trasporto è gratuito in tutta Italia.

4.823,00 €
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Descrizione

DynaFlow®

E’ Il sistema di ventilazione indiretta e regolabile, progettato per garantire una distribuzione uniforme dell’aria per tagli di carne da 5 a 13kg. Realizzato in acciaio inox AISI304, Dynaflow aiuta a prevenire l’essiccazione e a creare una situazione ambientale più stabile. 

ACCIAIO AISI 304

Primeat® è disponibile nella versione con interno totalmente in acciaio AISI 304. Le macchine sono così adeguate al contatto con gli alimenti, sicure, conformi, resistenti, durature ed inattaccabili da parte degli agenti esterni (chimici ed ambientali).

HumiRight®

Sistema equilibrato e sicuro, è garantito da una corretta gestione dell’umidificazione e della deumidificazione, con un range variabile da 20% – 92%.

Primeat® non ha la necessità di utilizzare grandi blocchi di sale, o altre sofisticazioni, che potrebbero innescare la proliferazione e la diffusione di batteri nocivi nel prodotto contenuto all’interno.

ClimaCure®

E’ un sistema sicuro e professionale di controllo dell’umidità in grado di rilevare i valori con un elevato grado di precisione.

ClimACure contribuisce a garantire il mantenimento della qualità dei prodotti ad alto valore aggiunto conservati in assoluta sicurezza alimentare, riducendo al minimo la possibilità di problematiche microbiologiche.

ClimaTouch® Lite

Cella da esposizione professionale con sistema di controllo brevettato ClimaTouch® Lite (brevetto N° 1395586) offre ai propri utilizzatori 4 ricette microclimatiche (bovino, suino, ovino e selvaggina) per conservare carni precedentemente maturate e 4 ricette microclimatiche (bovino, suino, ovino e selvaggina) per conservare carni fresche. Inoltre, grazie alla propria flessibilità, consente agli utilizzatori di creare la loro ricetta microclimatica. In totale, 9 RICETTE MICROCLIMATICHE!!! ClimaTouch® Lite ti permette di conservare in modo sicuro i tuoi alimenti monitorando & gestendo solo ed esclusivamente principi fisici quali temperatura, umidità e corretta ventilazione, senza dover aggiungere alcun possibile “inquinante”, quali blocchi di sale o altri additivi.

Dettagli del prodotto
yccaddy
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