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Macchina per polenta manuale 30 kg

p.30 manuale

Macchina per polenta manuale 30 kg, macchina professionale manuale da 30 kg per mescolare e cuocere la polenta, il trasporto è gratuito in tutta Italia.

4.785,00 €
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Descrizione

Il macchinario per polenta "Polentera" è la soluzione indicata per fast food o ristoranti per servire velocemente porzioni di polenta calda con condimenti tradizionali o dietetici.

La macchina per polenta istantanea permette di lavorare la polenta meccanicamente e di servirla sempre fluida e calda, in temperatura per un periodo di 8/10 ore. E' facile da usare e da pulire, perfetta per chiunque voglia ampliare il proprio menù senza fatica e dispendio di tempo. Dotata di pratico distributore, può essere usata con tutte le farine per creare alternative sempre diverse. La macchina cuoci polenta fa tutto da sé, non richiede manodopera specifica non occupa personale di servizio ed essendo di piccole dimensioni trova spazio in qualsiasi cucina.

La mescolatrice per polenta Polentera viene fornita di un pannello di controllo elettronico in 4 lingue (italiano, inglese, francese, tedesco) che controlla tutte le fasi dalla cottura fino alla spillatura oppure con i controlli elettromeccanici azionabili direttamente dall'operatore.

Produzione: 30 kg, pari a circa 120 coperti

Alimentazione: 220 V /  50 Hz

Potenza: 3200 W

Dimensioni: 250x950x660 mm

Peso: 50 kg

Istruzioni d'uso:

1) Inserire gli ingredienti: 24 lt d'acqua, 6 kg di farina, 240 gr di sale

2) La macchina cuoce per circa 120 min.

3) La polenta è pronta per essere servita

Dettagli del prodotto
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