Pentola riscaldamento diretto a gas con pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304, recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Pentola inox a gas riscaldamento di tipo diretto generato da bruciatori tubolari in acciaio inox a combustione ottimizzata, valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta, accensione piezoelettrica con protezione in gomma. Pentola a gas professionale riscaldamento diretto con rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente. Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica. Pentola riscaldamento diretto professionale egolazione della temperatura tramite rubinetto con minimo e massimo. Pentola riscaldamento diretto a gas per ristoranti con vasca trattata per corrosione di sale e salse, può essere utilizzata anche attraverso l’inserimento di cesti che permettono la cottura di grandi quantità di verdure. Le operazioni di pulizia e manutenzione nella pentola riscaldamento diretto per ristoranti sono agevolate dai bordi arrotondati e dal rubinetto di scarico facilmente smontabile: eventuali piccole fuoriuscite defluiscono nel foro presente nel piano.