
Riferimento: divisripv60
Divisorio grigio per ripiano
Trasporto gratuito in tutta Italia- Divisorio grigio per ripiano.
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Riferimento: BG360165080
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Trasporto gratuito in tutta Italia. Coperchio per teglie 60x40
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Trasporto gratuito in tutta Italia. Vassoio 60x40 in laminato plastico Vassoio gastronorm. vassoio professionale. vassoi nuovi. vassoio per ristorante. vassoio per mense. vassoi plastica. vassoio colorato. vassoi nuovi colorati
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Trasporto gratuito in tutta Italia Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, 150 lt.Pentola inox. Pentola professionale.Pentola acciaio.Pentola per ristoranti.Pentola 100 litri inox. Pentola riscaldamento diretto.n Pentola Berto's
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Trasporto gratuito in Italia
Pentola elettrica disponibile in versione a riscaldamento diretto per cotture di cibi liquidi e che non richiedono mescolamento e in versione a riscaldamento indiretto (gas ed elettrico) per pietanze più dense, come creme e sughi.
La vasca in acciaio AISI 316, altamente resistente alla corrosione di sale e salse, può essere utilizzata anche attraverso l’inserimento di cesti che permettono la cottura di grandi quantità di verdure.
Le operazioni di pulizia e manutenzione sono agevolate dai bordi arrotondati e dal rubinetto di scarico facilmente smontabile: eventuali piccole fuoriuscite defluiscono nel foro presente nel piano.
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10. Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in incoloy dotate di termostato di sicurezza. Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine. Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica. Quattro blocchetti di fissaggio a vite, regolabili manualmente, con valvola a taratura fissa di 0,05 bar. Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine. Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni. Comando separato per la regolazione della temperatura. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Riferimento: E9P10IA
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