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Coltello tavola forgiato Tognana Portovenere

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Descrizione

Piastra rigata utilissima per cucinare  panini ,toast ,carni ,verdure ,formaggi prodotto indispensabile per i bar Le piastre per panini resistenti nel tempo, create in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato, per garantire igienicità e inataccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all'ossidazione. Permette una cottura rapida e sicura di svariati tipi di alimenti come carni, pesce, uova, verdure, formaggi; ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione. 
- Struttura in acciaio inox 430F; 
- Resistenze corazzate aderenti alle piastre 
per una ottimale conducibilità termica; 
- Termostati regolabili fino a 300° C; 
- Piastre superiori autobilanciate regolabili in altezza 
per dimezzare i tempi di cottura e raddoppiarne l'efficienza qualitativa.

 

Specifiche tecniche

POTENZA  [watt/Hp]   1550
ALIMENTAZIONE    230V 50/60Hz F+N
SUPERFICIE UTILE  [mm]   250x255
A  [mm]   215
B  [mm]   275
C  [mm]   260
D  [mm]   435
E  [mm]   235
F  [mm]   500
PESO NETTO  [Kg]   16
DIMENSIONI IMBALLO  [mm]   490x320x300
PESO LORDO  [kg]   17

Dettagli del prodotto
VULCANO 1/L
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