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Piatto Tognana cm 24 Acqua

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Prezzo 9,80 €
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Porta listino da appoggio, 19x6,5 cm

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Stampo tenero bacio

Bacio garantisce risultati impeccabili non solo in versione semifreddo e mousse, ma anche in versione cotta.

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Tritacarne ts 12 bocca alluminio trifase

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Cucina 4 fuochi+forno elettrico 18 kw 700x700x850 h

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Prezzo 1.520,00 €
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Carrello portateglie 8 teglie 60x40

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Stampo gelato in silicone Classic

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Lo stampo Classic alimentare in silicone al 100% per la garanzia di un risultato ottimale, offrendo tempi di realizzazione inferiori, compatibilità con qualsiasi macchina per gelato, facilità di stoccaggio, smodellatura facile e perfetta a qualsiasi temperatura (fino a -60°C). Gli stampi possono essere anche utilizzati per realizzare prodotti che necessitano di una cottura in forno fino ad una temperatura massima di +230°C. Con uno stampo sarà possibile realizzare fino a 2.000 infornate.

Dotazione: 2 pezzi con 6 stampi ciascuno +50 bastoncini da 113mm e vassoio

32,00 €
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Descrizione

Stampo gelato in silicone Classic

Stampo alimentare in silicone al 100% per la garanzia di un risultato ottimale, offrendo tempi di realizzazione inferiori, compatibilità con qualsiasi macchina per gelato, facilità di stoccaggio, smodellatura facile e perfetta a qualsiasi temperatura (fino a -60°C). Il pasticcere avrà così la garanzia di un prodotto sicuro, veloce, d'alta qualità e personalizzabile, potendo offrire gelati su stecco o su biscotto con glassature, decorazioni multi gusto o mousse e torte originali allargando la sua offerta di prodotti all'interno del proprio punto vendita. Inoltre gli stampi possono essere utilizzati per realizzare prodotti che necessitano di una cottura in forno fino ad una temperatura massima di +230°C. Con uno stampo sarà possibile realizzare fino a 2.000 infornate.

Dotazione: 2 pezzi con 6 stampi ciascuno +50 bastoncini da 113mm e vassoio

Dimensioni singolo prodotto finito (bastoncino escluso): 93x48,5xh25 mm

Capacità singolo prodotto finito (bastoncino escluso): 90 ml

Modo d'uso in abbattitore:

1) Riempire lo stampo Classic con la preparazione scelta;

2) Inserire lo stecco nell'apposita fessura;

3) Livellare;

4) Inserire lo stampo Classic e il suo vassoio nell'abbattitore;

5) Sformare il gelato su stecco così ottenuto e decorare a piacere.

Modo d'uso in forno:

1) Riempire lo stampo Classic con la preparazione scelta e inserirlo i forno;

2) Togliere dal forno;

3) Inserire il bastoncino di legno;

4) Sformare la preparazione così ottenuta;

5) Decorare a piacere

Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo gelato in silicone Classic. stampo di cioccolato. stampo per cioccolato. stampo di cioccolato. stampo in silicone per cioccolato. stampo nuovo per cioccolato. stampo pasticceria. stampo per dolci. stampi cioccolato. stampi nuovi per pasticceria. stampi nuovi per il cioccolato

Dettagli del prodotto
25.311.87.0098
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Stampo ghiacciolo

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