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Cesta pane in polietilene 55x43x31 h

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Piatto pizza Tognana cm 33

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Piatto quadro 20x20 cm

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Stampo baffy
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Stampo baffy

MA1616

Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo baffy. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.

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Descrizione

Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!


Cioccolatino: 27x27 - h13mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 28 pcs

Ricette per la preparazione di Praline

Pralina Amarissimo 

Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli 
stampi policarbonato

Ingredienti:

Copertura fondente 
amarissimo 70% 
massa cacao 950 gr

Panna 850 gr
Glucosio 175 gr

Dettagli del prodotto
MA1616
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Stampo vario

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