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- Vetrine gelato
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Stampo tavoletta

Name: Stampo tavoletta
Brand: Prestashop
SKU: MA2005
Price: 13.8 EUR
Availability: InStock

Riferimento MA2005

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Dettagli del prodotto

Descrizione

Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!

Cioccolatino: 159x80 h9 mm

Stampo: 175x275mm

Produttività: 3 tav./bars

Ricette per la preparazione di Praline

Pralina Amarissimo

Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli stampi policarbonato

Ingredienti:

Copertura fondente
amarissimo 70%
massa cacao 950 gr

Panna 850 gr
Glucosio 175 gr

Dettagli del prodotto

Riferimento MA2005

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Anteprima

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Anteprima

Riferimento: MA1606

Stampo ciak

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Riferimento: MA1971

Stampo pralina ciocco

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Riferimento: MA1704

Stampo ciocco pralina

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Riferimento: MA1803

Stampo professionale

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Riferimento: MA1967

Stampo quadratino

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Riferimento: MA1900

Stampo per cioccolatino

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Stampo per uso professionale tazzine piccole

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Riferimento: MA1953

Stampo per uso professionale tazzine piccole

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Riferimento: MA1705

Stampo lavorato

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Riferimento: MA1707

Stampo funny

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Riferimento: MA1074

Stampo ovale ciocco

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Riferimento: MA1805

Stampo quadri

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Riferimento: MA1950

Stampo orologio

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Riferimento: MA1972

Stampo piramide

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