Professioneller Rowzer für Restaurants

Rowzer ist ein professioneller Prozessor und Emulsiator für gefrorene Lebensmittel.Der Router ist ein Werkzeug, das es ermöglicht, in Sorbet oder Mousse zu verwandeln, jede Art von zuvor richtig gefrorenem Essen.Der Prozess erfolgt ohne das gesamte Inhalt zu entfrischen, da es möglich ist, das Gerät so zu programmieren, dass es nur die gewünschte Menge arbeitet, ohne den Rest zu entfrischen, der alle seine ursprünglichen Eigenschaften beibehalten wird.Zu diesem Zweck müssen bis zu 800 g des Produkts in geeigneten Behältern mit einer Kapazität von 1 Liter bei einer Temperatur von -20 °C / -22 °C gefriert werden.