Coupe verticale 300, plaque fixe

Particule professionnelle conçu pour couper viandes, viandes, fromages, pain et du poisson.La ligne traitée aux plus petits détails avec de larges rayons et sans bords permet un nettoyage simple et complet garanti également par le système BLC, bloc de diapositive, qui permet de démonter les marchandises de plaque et son support et ainsi avoir un accès pratique aussi dans la partie sous la plaque elle-même; dans ce cas, un mécanisme de sécurité spécial permet le démontage seulement lorsque le vrac de réglage parfait est dans la position "0" afin que la la la la lame soit complètement protégée.Plus ça trancher présente une bague avec des joints qui ferme hermétiquement le trou de passage de la poulie de la lampe, empêchant le passage de liquides dans la partie intérieure.Conçu selon les normes de sécurité actuelles, ce trancheur présente les caractéristiques suivantes:

• base en aluminium fusionné avec oxydation anodique polie
• couvercle de la lame, plaque de marchandise, cloison de réglage de la tranche, couvercle de la lame d'anneau et pressamerce en aluminium avec oxydation anodique brillante, afin d'obtenir un produit hygiéniquement propre et anticorrosion
• moteur professionnel ventilé pour limiter le chauffage et le faire silencieux
• porte-arbre monté sur double roulement qui faittrancheur professionnel silence
• lame de chrome chrome chromé durcie professionnelle, rectifiée et chromée pour maintenir l'efficacité plus longtemps dans la coupe
• aiguillage fixe avec double émerveillement pour aiguiser et éliminer les baies formées lors du broyage