- Prix réduit
![Mélangeur de fourche 80 KG](https://ycitalia.com/33162-large_default/melangeur-de-fourche-80-kg.jpg)
(à modifier dans le module "Réassurance")
Référence: trepl
Référence: CL85006N
Référence: Tea nero solubile
Marque: Made in Italy
Référence: SA16/065
Référence: yc BubbleTeaf
Marque: Made in Italy
Le four à fourche est particulièrement adapté au traitement des pâtes délicates. Grâce à la forme particulière de l'outil et de la baignoire, il est possible d'obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, pour une qualité élevée du produit final.
(à modifier dans le module "Réassurance")
Caractéristiques techniques
Cuve en acier inoxydable.
Fourchette d'aluminium alimentaire.
Transmission avec réducteur de vis sans fin et ceinture Poly-V.
Le drainage assisté de la baignoire.
Disponible en version manuelle ou automatique.
capacité de pâte 80 kg
farine de capacité 50 kg
puissance moteur 3/4,5 kw
volts 400/50-60/3
poids 460 kg
Référence: YcFC60D
Marque: Made in Italy
Référence: YCCF35MV
Marque: Made in Italy
Référence: 19ASAVEH110SEA
Marque: Made in Italy
Référence: YCFC25MV
Marque: Made in Italy
Référence: YCFC35D
Marque: Made in Italy
Référence: YcFC80D
Marque: Made in Italy
Référence: YCFC25D
Marque: Made in Italy
Le four à fourche est particulièrement adapté au traitement des pâtes délicates. Grâce à la forme particulière de l'outil et de la baignoire, il est possible d'obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, pour une qualité élevée du produit final.