Four à gaz 08/50

Résumé four à tunnel modulaire que, après avoir réglé la bonne température, a décidé la vitesse de mouvement du réseau, préparé votre recette et soutenu sur le réseau, vous pouvez l'oublier! Il n'est pas nécessaire, en fait, de vérifier le produit pendant la cuisson parce que ce sera le four à gaz rotatif lui-même pour le pousser loin de la chaleur l'empêchant de brûler. La synthèse est en mesure de cuire de la pizza aux légumes grillés, de la gastronomie à la pâtisserie.

Vous pouvez choisir parmi la large gamme de modèles disponibles selon vos besoins, vous pouvez choisir de combiner plusieurs modules en ligne ou de superposer un four statique à votre tunnel ventilé pour une polyvalence maximale.

Fours modulaires pour pizzerias, boulangeries, pâtisseries et gastronomie

CALENDRIER TECHNIQUE

Dimensions extérieures four à pizza rotatif 126x175x49

Dimensions internes tunnel du four à pizza 50x85x10

Poids 200 kg

Température maximale four à gaz professionnel 320 °C

Gaz électrique kw 13,9 -( kcal/h 12.000) - puissance électrique 0,44 kw

C'est vrai