Fryer 45 litres

Toutes les friteuses FRY se révèlent solides et durables, parce que les pièces à gaz électrique sont fabriquées de matériaux et de constructions selon CE. Doté de garnitures et de tubes en acier 18/10, de tableaux de bord, de revêtements extérieurs, de portes en acier inoxydable scotch-brite, ils sont fiables, efficaces et faciles à nettoyer, confortables à utiliser, avec des paniers en mailles en acier chromé polis équipés de poignées en bois et couvercle amovible avec poignée.

Construction - Modèle en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304, avec dessus de 1,2 mm d'épaisseur, finition satiné surface Scotch-Brite, détails chromés, profilés arrondis. Plans équipés de rack arrière. Modèle Fryer électrique, pour usage professionnel, haute puissance et avec grande surface de chauffage. Avec une baignoire unique avec couvercle et panier en mailles en acier chromé poli, filtre baignoire avec support panier, garantie d'hygiène absolue. Ils ont un double thermostat : travail et sécurité. Friteuse à gaz, pour usage professionnel, haute puissance et avec grande surface de chauffage. Avec une baignoire unique avec couvercle et panier en mailles en acier chromé poli, filtre baignoire avec support panier, garantie d'hygiène absolue. Brûleurs avec feu de pilote avec allumage piézoélectrique, robinets avec valve thermostatique avec thermocouple. Décharger les fumées sur le dos, en toute sécurité. Maintenance - Facilitée grâce à un simple tableau de bord avant démonté. Nettoyage des réservoirs facilité par une résistance tournante. Équipement - Pieds réglables en hauteur. Collection d'huile de Bacinella et filtrage inclus. Gaz: buses pour changement de gaz

Caractéristiques:

Dimensions cm 80x70x90 h

Puissance de gaz 44 kw / 37840 kcal/h

Puissance électrique 0,005 kw

Tension 230 v

Fréquence 50 hz

Poids 110 kg

Volume 0,95 m

Capacité 45 litres

Bain cm 70X38x38 h

Basket cm 65X33X17 h

Production de pommes de terre 40 kg/h

Tube filtrante + bassin avec filtre