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Description

THEmachine de perçage en spirale est une machine professionnelle utilisé principalement dans la pizza, la boulangerie ou la pâtisserie. Le réservoir, de l'introduction de la réglementation haccp, est en acier et forme cylindrique. Pendant la phase de pâte, elle tourne sur son axe de manière à faciliter le pétrin. The Bathspirale kneader peut être à la fois fixe, amovible et de type tipper. La spirale tourne le long de son axe générant une action d'étirement et d'étirement du maillage glutinique. .

La forme particulière de la spirale permet en quelques minutes d'obtenir une pâte parfaitement mélangée.

La baignoire, la spirale, les pâtes divisées et la grille de protection sont en acier inoxydable respectant les règles sanitaires.

THEcouronne spirale pour pain dispose d'un système de transmission de chaîne et d'un moteur de bain d'huile assurant la robustesse dans le temps et la tranquillité.

The machines en spirale pour pizza peut être équipé de: moteur monophase, moteur à trois phases, moteur à trois vitesses et moteur à tension spécial.

Thepizza kneadersavoir des minuteries et des roues standard.

Mélangeur de mélangeur en acier inoxydable blanc peint.

Transmission de chaîne. Baignoire, couvercle, spirale et pâtes en acier AISI 304

Interrupteur à basse tension 12 VOLT

Monophase 230V

Volume de bain: 30 lt

Capacité: 25 kg

Puissance: 1.5 HP/1.1 Kw

Poids: 90 kg

Taille: mm 400x260h

Dimensions extérieures: mm 440x680x780h

Dimensions Emballage: mm 500x800x950h

Détails du produit
YC30M 7010121030E
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