Plan de cuisson à induction triphasé

Caractérisé par une surface parfaitement lisse, assurant un nettoyage rapide, en quelques étapes simples et en quelques minutes, sans l'utilisation de détergents agressifs. 

L'épaisseur du plan, égale à 60/10, et la précision de réglage de la température permettent de travailler en toute sécurité. Les tables de cuisson atteignent en quelques secondes 500 ° C et sont équipées d'un voyant lumineux sur le sol, ce qui indique la présence de la chaleur résiduelle jusqu'à 60 ° C. 

Dans les plaques à induction, la conservation de l'énergie est assurée par l'obtention de la température maximale à l'intérieur des récipients de cuisson, même si le plan complètement froid. La haute efficacité énergétique est l'absence de dispersion thermique et par des consommations réduites de plus de 30%. 

 

Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable 304 acier intérieur inox.Piano verre-céramique d'une épaisseur de 6 mm. Résistances électriques capables d'atteindre des températures élevées (500 ° C) chauffe par rayonnement au plan cottura.Circuito chauffage de la zone circulaire avec un diamètre de 300 mm et la puissance de 4 kW. Les zones sont délimitées par des tirages spéciaux d'écran qui permettent un bon positionnement des pots. Après la coupure de chaque zone, un avertissement est la chaleur résiduelle jusqu'à 60 ° C, afin de préserver la sécurité de l'opérateur.