Bouteille à gaz 28+28 lt

Deux réservoirs à gaz 28+28 litres convient à tout type de cuisson dans l'eau de pâtes sèches, pâtes farcies, riz, légumes et cuisson à la vapeur avec l'utilisation de plateaux perforés spéciaux. Cuisinière professionnelle en acier inoxydable, avec plan de travail arrondi en acier inoxydable AISI 304 18/10 épaisseur 1.2 mm avec envahisseurs anti-perçage et paniers de spool support, avec cheminée arrière intégrée. Les citernes cuocipasta imprimé en acier inoxydable AISI 316 anti-corrosion, équipé de fausse base pour les paniers. In cuisinière à gaz professionnelle le rapport entre l'eau et le sol environ 8-10 lt/kg. Kettle pâtisserie 18 ans plus 18 litres professionnels avec zone avant de ventilation et d'évacuation amicale, trou de vidange, panneau avant des paniers de soutien en acier inoxydable perforé et des robinets de chargement ou de décharge d'eau dans la baignoire avec commande sur le tableau de bord. Cuocipasta deux réservoirs pour restaurant avec chauffage direct via un brûleur à gaz tubulaire contrôlé par une soupape polyvalente avec allumage pilote, thermocouple et piézoélectrique. Les paniers de xviiie siècle sont AISI 304 acier inoxydable perforé 18/10 disponible en différentes combinaisons. Les fumées de grille d'échappement placées postérieurement à la baignoire et est en porcelaine vitrée noire polie. In double chaudière en acier inoxydable professionnel Les boutons et les poignées sont en matériau athermique tandis que les pieds en acier inoxydable AISI 304 18/10 sont réglables en hauteur.

Dimensions xviiie siècle: 800x700x850 h

Puissance bouilloire à gaz professionnel: 22 kw

Poids: 100 kg

Volume(m3): 0,4

Matériel fourni bouilloire vingt-huit plus vingt-huit litres: faux fond

Matériau deux réservoirs de gaz optionnel: paniers et couvercles