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Description

Fournitures électriques professionnelles créé avec unsalle de cuisson spéciale avec structurecoin large et polyvalent, adapté aux pizzas etde différentes tailles. Theacier et chambre intérieure four électrique pour pizzeria est dedans acier inoxydable,contrôle avec thermorégulateurs numériques indépendants pour le ciel et la plaque, isolation avec la laineroche évaporée de haute densité, dessuscuisine en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne avec lampe halogène.Série de trois résistances pour le ciel et pourpublic, propulsé par des télécommandes.
La carrosserie four électrique en acier inoxydable et le plan de cuisson réfractaire.

Capacité Pizze nr 7
Diamètre de la pizza (cm) 36
Mesures internes four à pizza

profondeur avant (caméra) 600 mm
Profondeur arrière 1080 mm
Largeur 700 mm
Hauteur 160 mm
Mesures extérieures four électrique 8 pizzas

profondeur avant 680 mm
Profondeur arrière 1360 mm
Largeur 890 mm
Hauteur 450 mm
Tension (V/Hz) 230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)
Absorption 11.8 kw
Température de fonctionnement 50 - 500 °C
Poids 205 kg

 

Détails du produit
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