Forno 8 pizze elettrico

Forni elettrici professionali creati con una particolare camera di cottura con struttura ad angolo ampia e versatile, adatta per pizze e focacce di varie dimensioni. La facciata e camera interna del forno elettrico per pizzeria è in acciaio inox, controllo con termoregolatori digitali indipendenti per cielo e platea, isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità, piano di cottura in pietra refrattaria, pirometro e illuminazione interna con lampada alogena. Serie di tre resistenze sia per cielo che per platea, alimentate da teleruttori.
La carrozzeria del forno elettrico è in inox e il piano di cottura refrattario.

Capienza Pizze nr 7
Diametro Pizza (cm) 36
Misure interne del forno pizza

profondità anteriore (camera) 600 mm
Profondità posteriore 1080 mm
Larghezza 700 mm
Altezza  160 mm
Misure esterne del forno elettrico 8 pizze

profondità anteriore    680 mm
Profondità posteriore    1360 mm
Larghezza    890 mm
Altezza    450 mm
Voltaggio (V/Hz)    230-400 / 50 (3) | 230 / 50 (1)
Assorbimento    11,8 kw
Temperatura di lavoro    50 - 500 °C
Peso    205 kg