Lave-vaisselle, panier numérique 50x60

Thelave-vaisselle en hautavec panier 50x60 est capable de laver jusqu'à 22 plats de pizza dans un espace de seulement 720mm de large et avec la même profondeur des tables d'entrée/sortie en acier inoxydable traditionnel, avec une productivité maximale de 60 paniers/heure, pair à 1320 plats/heure. Grâce à la puissante pompe à lavage et aux impelles de lavage, il devient approprié pour les plats, les objets avec des dimensions jusqu'à 500x600x410h)mm, paniers à pain, GN 1/1 pans et bacs à pâtisserie 600×400. Les modèles chef ils sont également équipés d'un porte- panier amovible pour un nettoyage simple et d'une baignoire imprimée arrondie avec des filtres intégrés, pour assurer une décharge lisse et une hygiène absolue. Le système de démarrage à cycle “PUSH TO START” garantit moins de déchets, empêchant le lavage sous vide.

Le système de contrôle via la carte électronique vous permet de définir et de contrôler les temps et les températures de rinçage et de déchargement et le Termostop relatif, afin d'assurer un grand résultat final. Grâce au panneau de commande, vous pouvez choisir l'un de ses 4 cycles de lavage et un cycle d'échappement automatique (avec pompe d'échappement installée), visualiser facilement la température du réservoir et de la chaudière sur l'écran, les messages du système Autodiagnosi et l'avis de maintenance de programmation. Le bouton Smart Start change de couleur vous permet de mettre à jour l'état du lave-vaisselle avec une grande simplicité.

Grâce à la fonction de lavage et de rinçage Thermostop, ils commencent exclusivement lorsque la température souhaitée est atteinte. Le double distributeur de brillance détergente et électrique peristaltique installé en série garantit le résultat maximal de chaque cycle de lavage; les impelles de lavage et de rinçage imprimées assurent une grande fiabilité et durabilité. La carrosserie est entièrement en acier AISI 304 et a été étudié avec tous les composants à l'avant pour permettre une assistance facile du technicien.

Dimensions - (mm) L - P - H 720x770x1435/1900h

n° paniers/heure - (+55°C) Max 60

Ø plat maximal 400 mm

H maximum pot 395mm

LT panier pain 60 (H = 400 mm)

Textiles GN1/1 - 60x40

Résistance au bain - Capacité de bain 4,5 kW - 37lt

résistance à la chaudière - capacité de chaudière 5,4kW - 7,3lt

Pompe de puissance 1,64kW / 2,2Hp

Puissance totale / courant 7,04 kW / 16A

Approvisionnement en eau recommandé +55 °C

Dureté de l'eau recommandée 7÷10 °f

Consommation d ' eau par cycle (avec pression recommandée 2 BAR) 2,0lt

Détergent et disjoncteur réglables ELECTRIC

Le matériel standard comprend:

1 Panier 10/12 places 500x600x100mm

1 Panier pour lunettes 500x600x100mm

1 Panier 22 plats 500x600x100mm

1 Holders 8 sièges

2 Filtre à baignoire complète