12 citernes à gaz

Robusti, de composants exclusivement italiens et sous contrôle strict de la maison mère, ces fours sont reconnus pour leur esthétique moderne, l'attention au détail et un style indiscutable Made in Italy. Une équipe de techniciens qualifiés avec des décennies d'expérience dans le domaine des fours à convection est toujours engagée dans la recherche de solutions innovantes pour anticiper les besoins du marché, car un résultat de haute qualité est né seulement d'une sélection minutieuse de matériaux.

La ligne G|PRO rencontre également les clients les plus exigeants. L'attention aux détails et la grande fiabilité font du four G|PRO Gastronomie un outil pour les professionnels de la cuisine. Extrêmement fonctionnel et fiable compagnon de travail, il est protagoniste dans des activités hautement professionnelles pour répondre pleinement aux exigences des chefs les plus exigeants. La couture et la sonde au cœur pour assurer le meilleur résultat pour chaque type de produit, sceller la porte hermétique et deux conteneurs collecter la condensation sont quelques-unes des caractéristiques qui font les fours de la ligne G|PRO Gastronomy line indispensable pour le cuisinier professionnel. Dédié à: grands et petits restaurants, cantines, gastronomie, cafés avec restauration

Pour max 12 grilles 1/1GN 530 x 325 mm Temporaire mécanique 0-60 min Distance entre les grilles 70 mm 2 conteneurs Equipé de 2 grilles 1/1 GN Moteur Tangential pour le refroidissement 3 moteurs avec fonction inverse Foyer à vapeur motorisé Température 0-280 °C Puissance électrique 750 W Puissance thermique 17 KW Tension 220/230 V ~ 1N Fréquence 50 Hz Poids 120 kg Dimensions (L x P x A) 980 x 860 x 1240 mm Pieds intérieurs (L x P) 800 x 545 mm

Vaporisateur à injection directe GAS