Montapanna 2 litres

LA MONTAGNE DE RETROBANCOparfait pour les bars, les pâtisseries et divers rafraîchissements. Montapanna pratique à utiliser, facile à nettoyer et garanti au fil du temps.

Support professionnel petit, peut également être placé sur une étagère ou à côté d'un mur. Réfrigération 2 litres de bain à remous est réglable et garde la crème dans des conditions parfaites jusqu'à la frangipanna. C'est ça machine à monter de la crème garder la crème liquide à 4°C, la transformer en crème fouettée et l'éroder manuellement. La couverture transparente permet un contrôle facile de la quantité de crème liquide dans le réservoir de réserve. I bench top produire un produit avec une augmentation importante du volume et avec une structure ferme et stable, ils sont équipés de plateaux amovibles qui facilitent le lavage et la meilleure hygiène. Également équipé de pompe rotative avec des palettes, ils travaillent avec des tissus maigres ou gras et permettent d'obtenir le type de crème fouettée désirée. Le liquide et la crème fouettée sont bien réfrigérés, tout au long du cours de la machine, jusqu'à l'écrou de distribution. La casserole extractible, refroidie indirectement, garde la crème liquide dans des conditions parfaites et ne sépare pas les parties graisseuses des parties aqueuses. Alimentation 230V.

Montapanna avec MARCHIO CE

Caractéristiques techniques machine à crème

• Dimensions mm (L x P x H): 250 x 410 x 400
• Capacité de réserve maximale. Lt: 2
• Panier amovible: oui
• Production orale: 100
• Puissance: 300
• Alimentation en volt: 230/50Hz
• Gaz réfrigérant: R134
• Poids Kg: 26