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Feuille en aluminium 60x40
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Four 5 pans 2/3 numérique avec vapeur directe
Four 5 pans 2/3 numérique avec vapeur directe
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Description
Four robuste, composé exclusivement de composants italiens, de l'esthétique moderne, et sous contrôle strict de la maison mère pour donner au client final un résultat de haute qualité.
La couture et la sonde au cœur pour assurer le meilleur résultat pour chaque type de nourriture, sceller la porte hermétique et deux bols collecter la condensation sont quelques-unes des caractéristiques qui rendent le four indispensable aux grands et petits restaurants, cantines, gastronomie, café avec restauration.
| Pour max 5 grilles2/3GN 354 x 325 mm | Temporaire numérique 0-10 h | |
| Distance entre les grilles 70 mm |
2 conteneurs |
|
| Equipé de 2 grilles 2/3 GN | Moteur Tangential pour le refroidissement | |
| 1 moteur avec fonction inverse | 20 programmes (6 étapes par programme) | |
| Température 0-280 °C | Humidité de sortie |
 |
||
| Puissance électrique |
3.500 W |
|
 |
||
| Tension |
230 V ~ 1N |
|
|
||
| Fréquence |
50/60 Hz |
|
|
||
| Poids |
54,5 kg |
|
|
||
| Dimensions (L x P x A) | 635 x 742 x 695 mm | |
|
||
| Pieds intérieurs (L x P) | 465 x 455 mm | |
|
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