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Piastra a gas profondita 700 liscia, rigata e mezza liscia e mezza rigata. La piastra e chiamata anche fry top ed è costruita interamente in acciaio inox. Con il fry top professionale si possono cuocere verdure, pesce e carne. Attrezzatura per la cottura utilizzata nei ristoranti, pizzerie, gastronomie e in tutte le cucine di attivita di ristorazione.
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