Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Riferimento: AK816RT
Riferimento: K150VVC
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc 50/25
Marca: Made in Italy
L'inteneritrice per carne, detta anche inteneritore, è un'attrezzatura manuale per le macellerie e i ristoranti che permette di ammorbidire le parti di carne fresca più dure. L'inteneritrice permette di intenerire la carne, le lame penetrano nella carne, tagliano i nervi e le fibre, questo procedimento rende la carne più morbida. Il pacco lame dell'inteneritrice professionale composto da 512 lame, è facilmente smontabile per una maggior pulizia.
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