7 plateaux mécaniques à vapeur

7 plateaux mécaniques à vapeur,four à convection électrique et mécanique à vapeur, le transport est gratuit dans toute l'Italie.

Four à convection électrique facile à utiliser, avec injection d'eau et gaz d'échappement et disponibilité totale de 7 feuilles GN 1/1 ou 600x400

The four à convection a des intérieurs en acier inoxydable et des finitions extérieures à Scoth Bright et convient aux locaux tels que la gastronomie et les pâtisseries pour cuisiner des aliments tels que le poisson, la viande, le pain et les pizzas et collations

La chambre intérieure est équipée de coins arrondis

Four à convection avec 9 programmes de cuisine et de cuisine

Fonction de refroidissement à la fin de la cuisson

Conteneur de stockage à la porte

Injection manuelle ou automatique H2O

Système de ventilation interne avec ventilateurs de renversement

Système d ' étanchéité

Thermostat 280°C

Éclairage intérieur

Ouverture du verre interne

Sensor at door opening

Extractable anti-balanced tile guides

Porte de joint à l ' encre

Distance entre les plateaux: 80 mm

Taille de la pièce: L 680 x P 520 x H 620 mm

Dimensions extérieures: L 840 x P 910 x H 930 mm

Poids net: 106 Kg

Puissance totale : 10,7 kW

Tension: 380-415 V 3+N 50Hz

Total de l'absorption électrique: 49 A

Dimensions de l'emballage: L 880 x P 955 x H 1080 mm

Poids brut du four: 129 Kg

Blades et grilles non incluses