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Feuille en aluminium 60x40
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Offre spéciale: kit d'ouverture Bubble Tea Vous permet la préparation de bubble tea en une seule station
Le Business Starter ki comprend
1 x Comptoir réfrigéré avec 1 robinet;
6 x Bubble Tea Boba; Boba pour le thé à bulles
3 x sirops pour bubble tea
1 réservoir de 10 litres
Dans ce produit, vous trouverez un kit complet de thé à bulles à l'intérieur pour...
1 445,00 €
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27,00 €
12 plateaux mécaniques à vapeur directe
12 plateaux mécaniques à vapeur directe
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Description
Four résistant aux conventions, composé exclusivement de composants italiens, de caractéristiques modernes et sous contrôle de qualité strict de la maison mère pour donner au client final un résultat de haute qualité.
La cuisson des vapeurs et la sonde cardiaque sont indispensables pour assurer le meilleur résultat possible pour chaque type de nourriture, tandis que des éléments tels que la fermeture des portes hermétiques et deux plateaux de collection condensat rendent le four indispensable aux grands et petits restaurants, cantines, gastronomie, café avec restauration.
| Pour max 12 grilles1GN 530 x 325 mm | Temporaire mécanique 0-60 min |
| Distance entre les grilles 70 mm |
2 conteneurs |
| Equipé de 2 grilles 1/1 GN | Moteur Tangential pour le refroidissement |
| 3 moteurs avec fonction inverse | Foyer à vapeur motorisé |
| Température 0-280 °C |
| Puissance électrique |
14.400 W |
|
 |
||
| Tension |
400 V - 3N |
|
|
||
| Fréquence |
50/60 Hz |
|
|
||
| Poids |
118 kg |
|
|
||
| Dimensions (L x P x A) | 980 x 780 x 1055 mm | |
|
||
| Pieds intérieurs (L x P) | 800 x 545 mm | |
|
|
Vaporisateur à injection directe |
Détails du produit
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12 plateaux mécaniques à vapeur directe