Forno digitale a convezione porta a ribalta 4 griglie o teglie

Forno digitale a convezione, capienza 4 griglie 435 x 350 mm o teglie 435 x 320 mm. Forno realizzato interamente in Italia, perfetto per Alberghi, Hotel, Ristoranti e Cucine di ogni genere. Elevata potenza, design lineare ed essenziale. 

Adatto per cuocere: Brioches, Carne, Gastronomia, Pane, Pasticceria, Pesce, Pizza, Snack.

Funzioni generali : Convezione, doppia ventola, Inversione di marca, Luce, Ricette.

CARATTERISTICHE GENERALI :

Rapido e preciso, Display digitale, Robusto e di facile manutenzione, Memoria per 9 ricette, Affidabile secondo normativa di protezione IPX3,

Sistema di fissaggio delle guarnizioni a incastro.

porta fredda con doppio vetro, smontabile per massimizzare le operazioni di pulizia.

Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati.

Dispositivo disattivazione ventola/e.

Cerniere ad alta resistenza.

POSSIBILITÀ DI SETTARE :

Preriscaldamento, Temperatura della camera di cottura, Tempi di cottura.

CARATTERISTICHE TECNICHE :

Componenti di alta qualità. Realizzato con Acciaio Inox.

Vetri temperati, quello interno a basso emissivi.

Piedini antiscivolo.

Illuminazione interna con lampada alogena.

Realizzato con Acciaio Inox. Acciaio Inox per:

Camera interna

Coperture e componenti a vista.

Carter ventola e ventola.

Caratteristiche tecniche : 

DOTAZIONE DI SERIE :

Porta a ribalta (standard)

Porta a bandiera sinistra (opzionale)

Porta a bandiera destra (opzionale)

TEGLIE E GRIGLIE NON COMPRESE