Lavastoviglie a capotta, cesto 50x60 digitale

La lavastoviglie a capotta con cesto 50x60 è in grado di lavare fino a 22 piatti pizza in uno spazio di solo 720mm di larghezza e con la stessa profondità dei tradizionali tavoli inox di entrata/uscita, con una produttività massima di 60 cesti/ora, pari a 1320 piatti/ora. Grazie alla performante pompa di lavaggio ed alle giranti di lavaggio diventa adatta a piatti, oggetti con dimensioni fino a 500x600x410(h)mm, ceste pane, teglie GN 1/1 e teglie pasticceria 600×400. I modelli a capotta sono inoltre dotati di un supporto cesto facilmente rimovibile per una semplice pulizia e di una vasca stampata arrotondata con filtri integrali, per garantire uno scarico senza problemi e un’igiene assoluta. Il sistema di avvio ciclo “PUSH TO START” garantisce minori sprechi, impedendo di avviare lavaggi a vuoto.

Il sistema di controllo tramite la scheda elettronica consente di impostare e controllare i tempi e le temperature di risciacquo e scarico e i relativi Termostop, per garantire un ottimo risultato finale. Tramite il pannello comandi sarà possibile scegliere uno dei suoi 4 cicli di lavaggio ed un ciclo di scarico automatico (con pompa di scarico installata), visualizzare facilmente sul display la temperatura di vasca e boiler, i messaggi del sistema di Autodiagnosi e l’avviso di Manutenzione Programmata. Il pulsante Start intelligente cambiando colore vi tiene sempre aggiornati sullo stato della lavastoviglie con grande semplicità.

Grazie alla funzione Termostop lavaggio e risciacquo iniziano esclusivamente quando viene raggiunta la temperatura desiderata. Il doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico installato di serie garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio; le giranti di lavaggio e risciacquo stampate invece assicurano una grande affidabilità e durata nel tempo. La carrozzeria è integralmente in acciaio AISI 304 ed è stata studiata con tutti i componenti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico.

Dimensioni - (mm) L - P - H 720x770x1435/1900h

n° cesti/ora - (+55°C) Max 60

Ø massimo piatto 400mm

H massima pentola 395mm

LT cesta pane 60 (H=400mm)

Teglie GN1/1 - 60x40

Resistenza vasca - Capacità vasca 4,5kW - 37lt

Resistenza boiler - Capacità boiler 5,4kW - 7,3lt

Potenza pompa 1,64kW / 2,2Hp

Potenza totale / Corrente 7,04 kW / 16A

Alimentazione acqua consigliata +55°C

Durezza acqua consigliata 7÷10 °f

Consumo acqua per ciclo (con pressione consigliata 2 BAR) 2,0lt

Dosatore regolabile di detergente e brillantante ELECTRIC

La dotazione standard prevede:

1 Cesto vassoi 10/12 posti 500x600x100mm

1 Cesto per bicchieri 500x600x100mm

1 Cesto 22 piatti 500x600x100mm

1 Portaposate 8 posti

2 Filtro integrale vasca