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La spezza arrotondatrice o porzionatrice arrotondatrice professionale è di costruzione italiana. Indispensabile per pizzerie e panifici. Spezzatrice arrotondatrice, spezzatrice, arrotondatrice e porzionatrice professionale indispensabile per pizzerie e panifici.
Il trasporto è gratuito in tutta Italia.
Noleggio operativo con riscatto
Info 3288071267
Delivery policy
Trasporto gratuito in Italia
Macchina a movimentazione meccanica. La fase di pressatura, di taglio e in fine di arrotondamento viene effettuata con delle leve mentre la regolazione della camera di formatura è fatta con una cloche con una scala numerica. La macchina viene fornita con n.3 piatti.
Ciclo di lavoro della spezza arrotondatrice manuale
1. inserire il piatto manualmente;
2. regolare l’apertura della camera;
3. con le leve pressare e tagliare;
4. azionare la leva di arrotondamento;
5. togliere il piatto con le palline formate
Spezzatrice professionale utile nei panifici e perfetta per la lavorazione di grosse quantità di impasti, spezza e arrotonda la pasta cruda in parti uguali. Tutte le fasi della lavorazione sono azionate da leve.
Qui sotto elencati i vari modelli di spezzarrotondatrici con le specifiche
| n. divisioni | grammatura min in gr | grammatura max in gr | capacità vasca in kg | diametro testata in mm | capacità oraria |
|---|---|---|---|---|---|
| 11 | 180 | 500 | 5.5 | 400 | 1300 |
| 15 | 150 | 360 | 5.5 | 400 | 1800 |
| 18 | 120 | 280 | 5 | 400 | 2100 |
| 22 | 60 | 220 | 5 | 400 | 2600 |
| 30 | 40 | 135 | 4 | 400 | 3600 |
| 36 | 34 | 110 | 4 | 400 | 4300 |
| 30s | 25 | 90 | 2.7 | 340 | 3600 |
| 52 | 12 | 40 | 2 | 340 | 6200 |
Modello vasca rotonda
PESO/WEIGHT 180 Kg
DIMENSIONI IMBALLI 760x1670x730 mm
Riferimento: YCDR15M
Marca: Ycitalia
Riferimento: ycGiano
Marca: Made in Italy
La spezza arrotondatrice o porzionatrice arrotondatrice professionale è di costruzione italiana. Indispensabile per pizzerie e panifici. Spezzatrice arrotondatrice, spezzatrice, arrotondatrice e porzionatrice professionale indispensabile per pizzerie e panifici.
Il trasporto è gratuito in tutta Italia.
