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Riferimento: L7/DKE400BA
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Vaporiera a gas - Vapore a tre piani Armadio vapore a gas a tre camere. Dotato di bruciatori ad alto rendimento per vapore veloce. Ogni camera del vapore è controllata individualmente con tre operazioni di vaporizzazione per ottenere l'equilibrio ideale tra prestazioni e risparmio energetico quando necessario. Potente, compatto e adatto per riso e qualsiasi cibo al vapore, il piroscafo NGSCD è la scelta perfetta per i ristoranti asiatici ad alta frequenza.
Info 3288071267
Trasporto gratuito in Italia
Costruzione in acciaio inox AISI 304
Vasca per acqua in acciaio inox
Riscaldamento rapido grazie al sistema Premix
Controllo elettronico e ventilatore
Dispositivi di rilevamento del livello dell'acqua e protezione contro il surriscaldamento
Maniglia esterna robusta progettata per un uso intensivo dell'apparecchio
Sistema di chiusura speciale per garantire la sicurezza e mantenere il vapore
Tre camere di cottura con controllo individuale del vapore
1ª: 400 x 660 mm
2ª: 220 x 660 mm
3ª: 220 x 660 mm
3 modalità di cottura:
100% potenza
50% potenza
100% con termostato
Piedini regolabili
Dimensioni L x P x H: 900 x 900 x 1900/2158 mm
Potenza gas: 42 kW
Potenza elettrica: 80 W 230V / 1+N / 50-60 Hz
Pressione: 2-4 bar
Riferimento: L7/DKE400BA
Riferimento: NGSB 9-90
Marca: Ycitalia
Riferimento: 21/99900369
Riferimento: L7/DKE800BA
Riferimento: NESCD 9-90
Riferimento: L7/CH040
Riferimento: NESB 9-90
Marca: Ycitalia
Vaporiera a gas - Vapore a tre piani Armadio vapore a gas a tre camere. Dotato di bruciatori ad alto rendimento per vapore veloce. Ogni camera del vapore è controllata individualmente con tre operazioni di vaporizzazione per ottenere l'equilibrio ideale tra prestazioni e risparmio energetico quando necessario. Potente, compatto e adatto per riso e qualsiasi cibo al vapore, il piroscafo NGSCD è la scelta perfetta per i ristoranti asiatici ad alta frequenza.