Piano cottura 6 fuochi a gas con forno a gas

Bruciatori Flex con spartifiamma in ottone e fiamma autostabilizzata, per cucinare in tutta sicurezza e per una manutenzione più semplice. Ogni bruciatore ha un range di potenza regolabile, da un minimo di 1,5 kW a a massimo di 5,5/7 kW, per ottenere la massima flessibilità. La fiamma pilota è protetta all'interno del bruciatore principale. Il posizionamento del i bruciatori consentono l'utilizzo di pentole fino a 40 cm di diametro. Supporti padella griglie interne in acciaio inossidabile sono grandi quanto una lavastoviglie. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 18/10 da 1 mm acciaio. Eccellente allineamento con le articolazioni.

Versione con forno: camera di cottura in acciaio inox con fondo smaltato, acciaio inox porta a doppia parete con rivestimento isolante.

Forno a gas: bruciatore da 6 kW (8 kW per forno maxi) con fiamma autostabilizzante; controllo termostatico della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia; accensione piezoelettrica del bruciatore. 3 supporti griglie GN 2/1.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Dimensioni 1100x714x850 mm

Dimensioni forno 560x630x300 mm

Potenza versione totale con 4 bruciatori da 5,5 KW: 39 KW

Potenza versione totale con 4 bruciatori da 7 KW: 48 KW

Volume m3 1,1

Peso lordo 125 Kg