Cucina sei fuochi con forno a gas

Bruciatori Flex con spartifiamma in ottone e fiamma autostabilizzata, per cucinare in tutta sicurezza e per una manutenzione più semplice. Ogni bruciatore ha un range di potenza regolabile, da un minimo di 1,5 kW a massimo di 5,5/7 kW, per ottenere la massima flessibilità. La fiamma pilota è protetta all'interno del bruciatore principale. Il posizionamento del i bruciatori consentono l'utilizzo di pentole fino a 40 cm di diametro. Supporti padella griglie interne in acciaio inossidabile sono grandi quanto una lavastoviglie. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 18/10 da 1 mm acciaio. Eccellente allineamento con le articolazioni.

Versione con forno: Camera di cottura in acciaio inox con fondo smaltato, acciaio inox porta a doppia parete con rivestimento isolante.

Forno a gas: bruciatore da 6 kW (8 kW per forno maxi) con fiamma autostabilizzante; controllo termostatico della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia; accensione piezoelettrica del bruciatore. 3 supporti griglie GN 2/1.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Dimensioni: 110x71,4x85 cm

Dimensioni forno: 77x64x36 cm

Peso lordo: 115 Kg 

Potenza gas 8

Volume m3 1,1

Potenza versione totale con 6 bruciatori da 5,5 KW: 41 KW

Potenza versione totale con 6 bruciatori da 7 KW: 50 KW