Forno 3 teglie 1/1 gn con vapore diretto

I forni della linea G-STARTER sono la soluzione ideale per le strutture che necessitano di un prodotto professionale dalle dimensioni contenute.

A differenza dei pari gamma presenti sul mercato i forni della linea G-Starter sono dotati di tutti quei componenti solitamente utilizzati nei forni professionali di grandi dimensioni. Guarnizione professionale altamente resistente all’usura, cella stampata che garantisce una cottura fragrante e uniforme, motore monodirezionale con ventola maggiorata dalle elevate prestazioni, resistenze altamente affidabili e componentistica certificata UL sono alcune delle caratteristiche che rendono i forni della linea G-STARTER un valido alleato per tutte quelle attività che vogliono un forno dal risultato professionale in dimensioni ridotte.

Ottimi per prodotti da scaldare sono la scelta eccellente per la preparazione di snack, piatti veloci, piccola panetteria e prodotti precotti surgelati.

Per max 3 teglie 600 x 400 mm oppure 1/1 GN   Timer digitale 0-10 h Distanza tra le teglie 80 mm   Fino a 99 programmi Equipaggiato con 3 teglie 600 x 400 mm   Porta a ribalta o a richiesta con 2 griglie 1/1 GN   Camino uscita umidità 1 motore con funzione reverse   Vapore a iniezione diretta Temperatura 0-280 °C       Potenza elettrica 4.200 W   Voltaggio 400 V ~ 3N/ 230 V ~ 1N   Frequenza 50/60 Hz   Peso 52,5 kg Dimensioni (L x P x A) 860 x 725 x 530 mm Interasse piedini (L x P) 680 x 520 mm

Vapore a iniezione diretta