Impastatrice 40 lt forcella con variatore

Mescolatrice impastatrice a forcella è indicata per la lavorazione di impasti delicati perchè grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere impasti non riscaldati e ben ossigenati, per una elevata qualità del prodotto finale.

capacità d'impasto 35 kg

capacità farina 23 kg

volume vasca 40 lt

potenza motore 1.1 kw

volt 230/50/1   o 400/50/3

peso 145 kg

Vasca, forcella, ed albero porta utensile in acciaio inox
Protezione della vasca in policarbonato trasparente (griglia inox optional )
Trasmissione con con cinghie trapezoidali e riduttori di velocità a bagno d'olio indipendenti per vasca e forcella
Parti rotanti montate su cuscinetti a sfera
Ruote con freno
Struttura in acciaio resistente di elevato spessore
Verniciatura con polveri epossiche per alimenti
Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE