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L’impastatrice a forcella è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati. Grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati.

capacità d'impasto 60 kg

capacità farina 40 kg

volume vasca 70 lt

potenza motore 0.9/1.3 kw

volt 400/50/3 - 2 velocità

peso 240 kg

Vasca, forcella, ed albero porta utensile in acciaio inox
Protezione della vasca in policarbonato trasparente (griglia inox optional )
Trasmissione con con cinghie trapezoidali e riduttori di velocità a bagno d'olio indipendenti per vasca e forcella
Parti rotanti montate su cuscinetti a sfera
Disponibile con motore monofase, trifase o trifase a 2 vel.
Ruote con freno
Struttura in acciaio resistente di elevato spessore
Verniciatura con polveri epossiche per alimenti
Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE

Dettagli del prodotto

Riferimento YcFC60D

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