Spezzatrice rotonda

Spezzatrice a movimentazione idraulica, con un cilindro a doppio effetto per la fase di pressata e taglio. Tutte le funzioni della macchina spezzatrice vengono fatte grazie ad un joystick, che permette di fare solo pressata, pressata con taglio, la discesa e la pulizia dei coltelli in maniera molto semplice.
Tutte le macchine spezzatrici professionali vengono fornite standard con collegamento in 400 Volt 50 Hz 3 fasi.

Perfette per panifici sono conformi alle normative CE e sono prodotte in Italia.

Come funziona la spezzatrice semiautomatica ?
1. inserire il prodotto nella vasca;
2. chiudere il coperchio;
3. utilizzare il joystick (pressata e taglio);
4. apertura manuale del coperchio;
5. togliere i pezzi di pasta tagliati

CURA DELLA MACCHINA
Perchè la spezzatrice funzioni correttamente e soprattutto per la sua durata, consigliamo di fare una pulizia periodica, sia all’esterno che all’interno. Gli acciai inox , i rivestimenti verniciati, il polietilene PE500 e i piatti in PETG si possono pulire semplicemente con acqua e sapone o detersivo neutro, poi bisogna risciacquare abbondantemente e asciugare con un panno morbido.

MATERIALI UTILIZZATI
Telaio in acciaio elettrosaldato verniciato;
Rivestimenti in acciaio verniciato o acciaio inox.
Vasche e testate in alluminio anticorodal MG5 con anodizzazione;
Coltelli e griglie in acciaio inox 304;
Superficie interna del coperchio e pressini in polietilene alimentare PE500;
Piatti in polietilene alimentare PETG;
Anello in allumino con rivestimento in nichelatura chimica.
Modello ROTONDO