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Riferimento: MA1910
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Stampo classic. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.
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Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 30x18 - h15mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 30 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina marzapane noci e arancio
Insaporire il marzapane con scorza d’arancio e aroma arancio.
Stendere il marzapane a circa 2 cm e tagliarlo 3x3cm utilizzando la chitarra
Porre sulla superficie una goccia di cioccolato fondente e adagiare mezza noce.
Ricoprire il tutto di cioccolato con l’aiuto della forchetta
Aspettare la cristallizzazione e servire.
Ingredienti:
marzapane
aroma arancio
scorza d’arancio
noci
Riferimento: MA1910
Riferimento: MA1802
Riferimento: MA1906
Riferimento: MA1969
Riferimento: MA1335
Riferimento: MA1088
Riferimento: MA1604
Riferimento: MA1002
Riferimento: MA1526
Riferimento: MA1618
Riferimento: MA1903
Riferimento: MA1525
Riferimento: MA1635
Riferimento: MA1800
Riferimento: MA1972
Riferimento: MA1976
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