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Stampo goccia
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Stampo a forma di goccia

MA1906

Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo a forma di goccia. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.

13,80 €
Tasse escluse
Quantità
500 Articoli

  Noleggio operativo con riscatto

Info 3288071267

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Trasporto gratuito in Italia

Descrizione

Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!

Cioccolatino: 30,5x19,5 - h17mm

Stampo: 175x275mm

Produttività: 28 pcs

Ricette per la preparazione di Praline

Pralina Amarissimo 

Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli 
stampi policarbonato

Ingredienti:

Copertura fondente 
amarissimo 70% 
massa cacao 950 gr

Panna 850 gr
Glucosio 175 gr 

Dettagli del prodotto
MA1906
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