Mantecatore 10 lt da banco

Mantecatore 10 lt da banco Mantecatore piccolo e compatto, silenzioso e veloce. In pochi minuti il gelato è pronto per essere servito. 

Prod.Gelato lt /ciclo      1.5/2.3

Prod.Gelato lt /h           10

Dimensioni LxPxH         435x564x514 mm

Peso netto: 40 kg

Dimensioni d'imballo:  500x710xh660 mm

Peso lordo: 55 kg

Volt/Ph/Hz                    230V 50Hz

Potenza: 1100 W

•Elevato gradimento estetico; angoli arrotondati per una maggior sicurezza sul lavoro

•Mantecatore da banco 10 litri con agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia

•Pannello comandi con variatore di velocità, controllo di densità e reset permette di regolare la velocità di agitazione e la durata ideale del ciclo in rapporto al tipo di miscela

•Doppio coperchio per l'inserimento di ingredienti con l'agitatore in movimento

•Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio

•La vasca di produzione posta in posizione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro

•Estrazione manuale

•Scarico del gelato o di altri prodotti direttamente sul fondo della vasca di produzione per una estrazione più rapida 

Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio.

Condensazione ad aria o acqua